[5351311] 餐旅會計與報表解讀   
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  綜觀國內的會計學教科書,多數都是針對傳統商學院科系所設定。因此,對於許多外系學生來說,因不具備商學基礎,所以面對繁雜的會計理論、記帳方法及程序時,常常會顯現力有未逮的無奈!因此,在本書中,作者們依據多年的教學經驗,針對非傳統商業學院的學生如:餐旅、觀光、休閒…等科系的學生編寫更為合宣的內容。

  在本書中,除了運用一般會計實務的理論基調外,主要的計算範例皆取材自餐飲業及旅館、飯店業界的實務狀況,透過深入淺出地說明業界常用的會計處理原則及技巧外,同時也針對財務報表上的幾項重要概念及計算方法加以說明。藉由此書的知識傳承,希望讓學生們能夠在透過基礎會計概念及報表解析的能力養成後,能充分應用各項會計觀念,並且透過運用解讀、分析財務報表資訊的能力來制訂相關決策,以利公司的最佳營運。

  • 1章 會計基本概念

  • 2章 會計循環 () 會計平時處理程序

  • 3章 會計循環 () 會計期末處理程序 ── 調整

  • 4章 會計循環的完成:編表與結帳

  • 5章 認識餐旅業財務報表

  • 6章 餐旅業財務報表實例解析

  • 參考書目

  • 英中文索引

 
 
作(編/譯)者 : 周容如•莊素增•蘇淑惠 編著 出版年份 : 2014
ISBN : 9789866964732 書號 : 5351311
幾色 : 1 規格 : 16K
發行公司 : 全威圖書 版權日期 : 2014/09/01
版次 : 二刷發行 頁數 : 312