高立出版集團 -- 應用微生物學 7版
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[0606] 應用微生物學 7版    首頁 > 醫護圖書類 > N醫護類
定價 : NT$ 580
特價 : NT$ 551
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  『菌材』濟濟的微生物不僅量多,而且默默的棲息於各角落。科學家們正繼續運用各種方法去發掘或改造這些優良菌材,盼能經由它們的幫助而使諸如農業、食品、特化、醫藥、環保以及能源之類的問題得以獲得解決。本書的前半部分主要係介紹有關微生物的一些基本知識,後半部分則係表揚微生物對於人類所做的“豐功偉業”。

  • Chapter 1 微生物之過去與未來

  • Chapter 2 微生物分類與保存

  • Chapter 3 細 菌

  • Chapter 4 古 菌

  • Chapter 5 真 菌

  • Chapter 6 病 毒

  • Chapter 7 微生物一般生理

  • Chapter 8 微生物代謝與酵素

  • Chapter 9 微生物感染與控制

  • Chapter 10 微生物酵素生產與純化

  • Chapter 11 食品產業之應用微生物

  • Chapter 12 基改作物之應用微生物

  • Chapter 13 酵素產業之應用微生物

  • Chapter 14 醫療產業之應用微生物

  • Chapter 15 環保產業之應用微生物

  • 中英文索引

 
作(編/譯)者 : 王三郎 著 出版年份 : 2023
ISBN : 9789863783664 類別 : 微生物
書號 : 0606 幾色 : 1
規格 : 16 發行公司 : 高立
版權日期 : 2023/02/01 版次 : 七版發行
頁數 : 400
友善列印

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