Cunningham 教授所著的《環境科學概論》是一本鉅細靡遺介紹環境科學的好書，內容除了環境相關知識，更包括食品、農學、能源、氣象、毒物、生態、社會科學、經濟學等。而原著之案例，除了全球性案例之外，主要以美國之案例為主：有鑒於台灣為世界地球村的一員，且近年來台灣的環境破壞、天災人禍相當嚴重，藉由將本土的案例、數據提供給有志了解環境科學領域學習者，不僅可讓讀者了解台灣本土的環境狀況，亦能提供互相比較的機會，也就是「他山之石可以攻錯」，可以從全球的案例中汲取經驗，以供讀者進一步思考環境議題。

• 第一章　了解我們的環境

• 第二章　生態學的原理：物質、能量與生活

• 第三章　族群、群落與物種的互動

• 第四章　人　口

• 第五章　生物社會及生物多樣性

• 第六章　環境保育：森林、草地、公園及自然保留區

• 第七章　食物與農業

• 第八章　環境健康與毒物危害

• 第九章　氣候與污染

• 第十章　水資源與污染

• 第十一章　環境地質與地球資源

• 第十二章　能 源

• 第十三章　固體及有害廢棄物

• 第十四章　永續性與人類發展

• 第十五章　環境科學與政策

• 附錄

• 辭彙