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總共  31   筆   當前   1 - 25
首頁 > 醫護圖書類 > F食品餐飲類

排序 類別 書號 書名 作(編/譯)者 出版年份 定價 特價 ISBN 分別 加入購物車
 1  微生物 0606 應用微生物學 6版 王三郎 著 2017 $ 550  $ 523  9789863781288 加入購物車
 2  060552 精品咖啡概論 林筠華 2016 $ 480  $ 456  9789863780694 加入購物車
 3  全面品質管理 10753 全面品質管理-含六個標準差- 3版 簡聰海•李永晃 2011 $ 490  $ 466  9789864121120 加入購物車
 4  0603A1 食品化學(Apenten:Introduction to Food Chemistry) 施明智 總校閱 汪復進 譯 2008 $ 390  $ 371  9789867097873 普林斯頓 加入購物車
 5  分析化學 00083 分析化學實驗 3版 馮靜安 2016 $ 370  $ 352  9789864123872 加入購物車
 6  生物統計 008083 生物統計學-SPSS資料分析與研究設計概念(隨書附光碟) 2版 張雲景•張礽立•賴礽仰 2008 $ 580  $ 551  9789864125494 加入購物車
 7  品質管理 10754 品質管理 2版 簡聰海•許聰鑫•蔡志弘 2017 $ 630  $ 599  9789866964053 加入購物車
 8  生物化學 00801 生物化學實驗 2版 陳蕙如•潘思樺•王振宇•蔡演忠•林聖傑 2014 $ 320  $ 304  9789864124954 加入購物車
 9  毒理學 0602A1 基礎毒理學 (Chris & Kent : Basics OF Toxicology) 賴俊雄 總校閱/江秀梅•殷蘊雯•賴珊湖•侯鈺琪•張月惠•王耀宏 譯 2016 $ 540  $ 513  9789575848460 授權書 加入購物車
 10  品質管理 1075A4 品質管理(Montgomery:Introduction to Statistical Quality Control 5/E) 徐世輝 譯者 2012 $ 740  $ 703  9789864123360 授權書
 11  生物技術 000392 生物技術 3版 王三郎 2007 $ 750  $ 713  9789575847494 加入購物車
 12  特用化學品 00793 特用化學品 徐武軍 主編 李連滋•周繼發•陳佰寬•陳錦生•謝泄章 編著 2007 $ 480  $ 456  9789578955868 加入購物車
 13  060323 食品化學實驗 程仁華•汪淑台 2006 $ 200  $ 190  9789866964176 加入購物車
 14  食品衛生 0603 食品衛生 王仁澤•王健行•王利伶•李明彥•黃寶雄•張瑞珠•翁順祥 2006 $ 540  $ 513  9789575842060 加入購物車
 15  微生物 0708A2 基礎微生物學(Talaro:Foundations in Microbiology) 賴錫淮 總校閱 黃素華•陳雪芬 審閱 王昱昇•尤封陵•汪蕙蘭•李英中•施玟玲•許世元•郭加恩 編譯 2014 $ 980  $ 931  9789861573045 授權書 加入購物車
 16  有機化學 00132 有機化學實驗-附微量實驗(上) 5版 廖德章•莊彥和 2006 $ 270  $ 257  9789575840051 加入購物車
 17  葡萄酒 060561 釀酒、葡萄酒與調酒實務(附光碟) 謝建元•林志鈞 編著 2010 $ 390  $ 371  9789867097118 普林斯頓 加入購物車
 18  ISO 9000 10756 國際標準品質管理系統-2000年版 ISO 9000 認證- 簡聰海 2015 $ 520  $ 494  9789867688002 普林斯頓
 19  分析化學 00127 分析化學 2版 林敬二•徐惠麗•黃明星 主編 田福助•吳國文•陳寶山•廖本哲•戴火木 編輯委員 2014 $ 470  $ 447  9789578955004 加入購物車
 20  有機化學 0013 有機化學實驗 6版 廖德章•莊彥和 編著 2016 $ 400  $ 380  9789575840341 加入購物車
 21  生物學 0003A 生物學(彩色版)(Brum & McKane & Karp : Biology Fundaments) 田乃月•王姿文•高如儀•陳金亮•蘇哲弘•羅怡珮•周民治•吳懷慧•陳玉舜•陳建宏 2005 $ 640  $ 608  9789575844675 授權書 加入購物車
 22  化學 007351 圖解化學實驗 郭偉明 2009 $ 350  $ 333  9789867953629 加入購物車
 23  中式米、麵食加工 060513 中式米、麵食加工操作精解 藍群傑•林姿枝 2005 $ 350  $ 333  9789575848217 加入購物車
 24  生活習慣病的飲食 0909D1 生活習慣病的飲食 劉伯恩 審閱 李安純  譯 中村丁次 監製 本多京子•森野真由美 料理製作 2005 $ 450  $ 428  9789867688668 普林斯頓 加入購物車
 25  服務管理 2993A6 服務業管理與行銷 潘成滿 2008 $ 520  $ 494  9789867688323 普林斯頓 加入購物車
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